[가가멜식당] 사당동 이수역에서 우리가 냉삼 맛집으로 선택한 이유

 ༺♥༻ 마가렛 하우스 ༺♥༻
 

 이수역 먹자 골목을 지나갈 때마다 봤었던 고깃집
하지만 항상 늦게까지 문을 열어서 손님들이 많은 곳이 있기에
항상 저희는 지인들을 만나면 그 한 곳만 주로 찾았었거든요
 
그런데 최근 자취를 시작한 친한 오빠가
갑작스럽게 냉동삼겹살이 먹고 싶다며 여기까지 찾아왔답니다
 
 
<가가멜식당>
주소 : 서울시 동작구 동작대로27다길 11
영업시간 :
월 ~ 토 17시부터 03시까지
매주 일요일 정기휴무

 

 
 처음 와 본 고깃집이라 여기가 대체 뭐가 맛있길래
이렇게까지 찾나 싶을 정도였는데
간판에 쓰여있는 것처럼 냉동삼겹살이 정말 맛있다고 해요
 
그거 말고도 다른 메뉴들이 많았는데
일단 맛있다고 하니 냉삼부터 주문을 하기로 했어요
 

 
 기다리는 동안 안에 내부를 둘러 보았고
항상 기본적으로 우리가 먹는 참이슬과 카스는
벽에 붙어있지 않네요
 

 
 밖에서 봤던 것처럼 내부는 확실히 넓고 깨끗했고
오픈부터 사장님께서 준비를 확실하게 하시는지
고기를 굽는 철판이 이렇게 깨끗할 줄은 전혀 몰랐어요
 

 
 기본적으로 반찬은 나오지만 부족하면
셀프로 챙겨오면 되요
또한, 세트 메뉴도 있는데
단체로 왔을 때 한 번에
여러가지 메뉴를 먹고 싶다 할 경우
세트로 주문하는게 좋다 생각해요
 
그리고 처음 주문할 때는 인당 주문으로
3인분부터 가능하니 참고하세요
 

 
 뭐니뭐니해도 고기는 이런 철판에 굽는게 제맛이죠
종이컵이 있는 이유는 당연히 기름기를 담기 위해서겠죠?
 

 

고기가 나오기 전부터 이미 술 부터 세팅 완료❤️
빈 접시가 있기 때문에 필요한 채소들도 챙겨왔는데
저는 쌈 싸먹는것보다는 파채랑 같이 먹는걸 더 좋아해요
 

 
 보이실까요? 이게 바로 가가멜식당에서
먹을 수 있는 냉동삼겹살
3인분 치고는 양이 적어보이지만 구우면
전혀 적어 보이지 않아요
 
실제 보다 사진으로 너무 잘 담은 거 같아서 뿌듯한데
일단 바로 구워볼게요
 

 
 무조건 기본적으로 위에는 냉동삼겹살을 올리고
밑에는 콩나물과 마늘, 김치까지
전부 올려서 구워줘야 완전 꿀맛!!
 

 
 '지글지글' 이 소리만 들어도 벌써부터
군침이 돌기 시작하고
고기 두께가 얇아서 빠르게
바로 바로 뒤집어 줘야 해요
 

 
 서서히 익어갈 쯤 뒤집으니 너무
맛있게 익은게 보이는거에요
아, 이때구나!  조금만 시간 지나면
먹을 수 있을거랍니다
 
고기도 고기지만 김치야 빨리 익어라 (꿀꺽)
고기랑 같이 먹는 걸 너무 좋아하거든요
 

 
 전체적으로 완벽하게 다 익고 잘라놓으니
먹음직스러운게 순삭 시키고
더 시켜먹을 거 같은 기분인데요
 

 
 본격적으로 먹어보기 시작할까요
양념에 버무려진 파채랑 같이 먹으려고
준비했는데 기름기 때문에 반질반질한게
너무 맛있어 보이지 않나요?
 

 
 진짜 고기 먹을 때는 상추, 깻잎 멀리하는 1인
오로지 고기에 쌈장만 찍어서 먹는 편인데
오늘따라 상추 위에 얹어서
안 먹으면 안될 거 같더라고요
 
그러면 왠지 후회할 거 같은 느낌
고기랑 같이 먹는 파채
이건 중독성이 너무 강하다 보니 절대 빼먹을 수 없어요
 

 
 제가 제일 좋아하는 조합
기름기 쏘 - 옥 빼놓은 볶음김치랑 고기를 같이 먹으면
그걸로 이미 끝났다 끝났어  .｡o♡( ⸝⸝･໐･⸝⸝ ) 너무 좋다
 

 
 처음에는 못 먹을 거 같다고 걱정을 그렇게 하더니
이제는 쓸데 없어 보이는 걱정....
 
결국은 모자르다며 3인분을 더 주문한 저희는
집에 갈 생각을 죽어도 하지 않았죠
 

냉동삼겹살
 
 

 
 고기 먹는데 술이 빠지면 되나요
목이랑 뱃속에 기름기를 잡아주는건 오로지 술 뿐
최근에 와서 술 마시는 횟수가 좀 많아지긴 했는데
찾아오는 사람들이 많은걸 어쩌겠어요
ʅ（◞‿◟）ʃ
 

 
 이제 고기는 그만 주문하고 남은 기름에
어떤 걸 먹어야하죠?
 
맞아요
 
볶음밥이 빠지면 너무 서운하죠
철판위에 뜨겁게 달궈진 김치볶음밥
밑에 누룽지가 생겨서 한 입 먹으면
고소하고 시큼함이 동시에 입 안에 가득
 
구운 마늘 하나 같이 먹으면 마무리 끝~😊
 

 
 하지만 진짜 제대로 마무리는 계란찜이죠
몽글몽글한 느낌의 비쥬얼
진짜 한 입 뜨는데 푸딩처럼 뻑뻑한 느낌 없이
말랑말랑하고 한 입 먹으면 그냥 바로 목으로 넘어가요
 
우유가 많이 들어갔는지(?) 아이들이 좋아할 만한 맛이고
냉동삼겹살이랑 특히 너무 잘 어울려요
양도 생각보다 정말 많고요
 
사장님도 너무 친절하셔서 마감 시간이 훌쩍 넘었는데도
나가라는 소리도 절대 하지 않으니 너무 감사했죠
냉동삼겹살 하면 이수역에서는 가가멜이라 자주 올 거 같아요
 
이수역 먹자골목에 새로 생긴 곳 많던데
전체적으로 싹 한 번 돌아볼까 생각중이랍니다